♥ Mái Nhà Tình Bạn ♥ - Teen Lý Thường Kiệt

Khách viếng thăm
 
Trang ChínhTrang Chính  PortalPortal  CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Logo forum Trả lờiLogo forum - 9 Trả lời
Làm bánh kem cam chỉ trong 10 phút Trả lờiLàm bánh kem cam chỉ trong 10 phút - 9 Trả lời
Cover cơn gió lạ Trả lờiCover cơn gió lạ - 8 Trả lời
Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Trả lờiĐiều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế - 8 Trả lời
Dreamcatcher cho giấc ngủ thật ngon giống chị Bella Trả lờiDreamcatcher cho giấc ngủ thật ngon giống chị Bella - 8 Trả lời
Góp ý last topic Trả lờiGóp ý last topic - 8 Trả lời
Theme TaeTiSeo Trả lờiTheme TaeTiSeo - 7 Trả lời
Ký tự đặc biệt cho những người chưa biết Trả lờiKý tự đặc biệt cho những người chưa biết - 6 Trả lời
Lạ miệng với cơm chiên ăn sáng Trả lờiLạ miệng với cơm chiên ăn sáng - 6 Trả lời
Avarta xoay cho forum. Trả lờiAvarta xoay cho forum. - 5 Trả lời
Chương 8: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 8: Bài tập Sinh học lớp 8 - 9999 Xem
Mật Mã Vice City cho những ai giềng game Siêu Quậy =)) lượt xemMật Mã Vice City cho những ai giềng game Siêu Quậy =)) - 9999 Xem
Đề Cương Ôn Tập Học Kì 2 Môn Công Nghệ ( 2011-2012) lượt xemĐề Cương Ôn Tập Học Kì 2 Môn Công Nghệ ( 2011-2012) - 7450 Xem
Chương 7: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 7: Bài tập Sinh học lớp 8 - 6332 Xem
Chương 9: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 9: Bài tập Sinh học lớp 8 - 6154 Xem
Chương 6: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 6: Bài tập Sinh học lớp 8 - 3896 Xem
Chương 5: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 5: Bài tập Sinh học lớp 8 - 3835 Xem
Hướng dẫn cách gõ chữ có dấu trong Audition kiểu Unicode lượt xem Hướng dẫn cách gõ chữ có dấu trong Audition kiểu Unicode - 3598 Xem
Chương 3: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 3: Bài tập Sinh học lớp 8 - 3074 Xem
Chương 10: Bài tập Sinh học lớp 8 lượt xemChương 10: Bài tập Sinh học lớp 8 - 2638 Xem

Share|

Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Tác giảThông điệp
PoonKute
Tích cực
Tích cực
avatar

Đến từ : Việt Nam
Tuổi : 19
Rep : 112187
Posts : 253
Thanked : 18
Ngày Tham Gia : 16/12/2011

Tài Sản
Vật phẩm:
Quà Tặng Huân Chương:

Pet:

Bài gửiTiêu đề: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Fri Jun 01, 2012 9:43 pm

Là một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với thực khách đến từ khắp nơi.

Những chiếc nem lụi thường được được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát, chấm với nước lèo đặc biệt làm ngẩn ngơ lòng bao thực khách.

Nem lụi được chế biến khá đơn giản với thịt heo giã nhuyễn trộn với bì thái mỏng như miến, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu đường, thính. Sau đó, người ta lụi hỗn hợp này vào từng chiếc đũa tre nhỏ và nướng trên bếp than. Mới thưởng hương thịt thơm nức tỏa ra trên từng chiếc đũa tre đã khiến lòng người không khỏi xao xuyến. Ấy chính là nét hấp dẫn đầu tiên mà món nem lụi đem lại.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nem lụi - Món ăn làm xao xuyến lòng người.

Nét hấp dẫn thứ hai của món ăn này phải kể đến thứ nước chấm được pha chế vô cùng độc đáo. Chẳng phải nước chấm chua ngọt thông thường mà là chén nước lèo được pha chế theo cách riêng của người Huế.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nước chấm độc đáo của món nem lụi.


Để làm nước chấm, người ta xay nhuyễn đậu phộng, cho thêm một chút nước mắm rồi đun trên bếp thành một hỗn hợp sền sệt giống như tương. Ở nhiều nơi còn cho thêm chút gan heo, thịt heo băm nhuyễn để món nước chấm được đậm đà và nhiều hương vị hơn.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nem lụi ăn cùng loại nước chấm độc đáo tạo nên hương vị đậm đà.

Nem lụi còn phải được ăn đúng cách mới cảm nhận được hết cái ngon, cái tinh túy của món ăn. Khi ăn, người ta thường ăn kèm với bánh tráng (hay còn gọi là bánh đa nem), rau thơm, khế chua, chuối xanh, sung… tùy theo khẩu vị mỗi người. Bày nem lụi ra đĩa, bạn sẽ thấy một món ăn đủ màu sắc: màu vàng ươm của miếng thịt đã được nướng, màu xanh của rau, màu nâu của nước chấm và thêm chút đỏ tươi của vài miếng ớt thái nhuyễn.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nem lụi được cuốn bởi bánh tráng và ăn kèm nhiều loại rau.

Miếng bánh tráng sẽ được trải ra và xếp lần lượt rau thơm, khế chua, chuối xanh rồi tới nem lụi, cuốn vào và bắt đầu thưởng thức. Mùi thơm của miếng nem lụi nướng vàng ươm, chút cay cay của tiêu và ớt, vị ngọt, khẽ béo ngậy, bùi bùi của nước chấm sền sệt, vị tươi mát từ rau xanh… tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị hài hòa, tuyệt hảo của món nem lụi xứ Huế.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nem lụi Huế luôn mang theo một hương vị rất đặc trưng.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Ngày nay, món nem lụi đã phổ biến ở nhiều nơi, tuy nhiên hương vị nem lụi xứ Huế vẫn mang theo nét đặc trưng riêng. Vậy nên, nếu có dịp ghé thăm xứ Huế, bạn đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo làm say mê lòng người này nhé!

Thanks Cái nào !!!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://www.teenlythuongkiet.net
Khách vi
Khách viếng thăm
avatar


Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 12:33 pm

ngon
Về Đầu Trang Go down
PoonKute
Tích cực
Tích cực
avatar

Đến từ : Việt Nam
Tuổi : 19
Rep : 112187
Posts : 253
Thanked : 18
Ngày Tham Gia : 16/12/2011

Tài Sản
Vật phẩm:
Quà Tặng Huân Chương:

Pet:

Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 12:54 pm

Ước ji tui ở Huế.
E đi mô rứa hjhj
Dịch : Em đi đâu thế
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://www.teenlythuongkiet.net
Khách vi
Khách viếng thăm
avatar


Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 1:09 pm

Cái này bữa nhớ con Linh làm cho thằng Cảnh ăn rùi mà taaaaaaa
Về Đầu Trang Go down
PoonKute
Tích cực
Tích cực
avatar

Đến từ : Việt Nam
Tuổi : 19
Rep : 112187
Posts : 253
Thanked : 18
Ngày Tham Gia : 16/12/2011

Tài Sản
Vật phẩm:
Quà Tặng Huân Chương:

Pet:

Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 2:41 pm

Có ak
.Sao tui ko bik nhỉ
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://www.teenlythuongkiet.net
Khách vi
Khách viếng thăm
avatar


Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 3:44 pm

ÔI!! Nhìn thèm thiệt. Coi xong...ước áo!! hjhjhj
Về Đầu Trang Go down
PoonKute
Tích cực
Tích cực
avatar

Đến từ : Việt Nam
Tuổi : 19
Rep : 112187
Posts : 253
Thanked : 18
Ngày Tham Gia : 16/12/2011

Tài Sản
Vật phẩm:
Quà Tặng Huân Chương:

Pet:

Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 3:52 pm

Ông này háu ăn thế nhỉ!!!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://www.teenlythuongkiet.net
Khách vi
Khách viếng thăm
avatar


Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 4:04 pm

Kệ tui. Háu ăn có chết ai không.
Về Đầu Trang Go down
Khách vi
Khách viếng thăm
avatar


Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế Sun Jun 03, 2012 7:57 pm

ngon qua
Về Đầu Trang Go down
Sponsored content




Bài gửiTiêu đề: Re: Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế

Về Đầu Trang Go down

Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Similar topics

-
» Giáo dục công dân trong thời đại mới
» Vỉ tuyến 17.........................
» Toán trong hàng hải địa văn và thiên văn
» [Game RR] Tuyển GM
» Cảng vụ Hàng hải TpHCM tuyển dụng Giám sát viên Hệ thống trợ giúp hàng hải (VTS)

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
♥ Mái Nhà Tình Bạn ♥ - Teen Lý Thường Kiệt :: ๑۩۞۩๑ (¯`•♥KHU ĂN HÀNG♥•´¯) ๑۩۞۩๑ :: -‘๑’- Sơn hào hải vị -‘๑’--